svkoreans.com
김진경의 요리칼럼_ 빵순이가 사랑한 소금빵 > 에세이 / 칼럼 | Silicon Valley Koreans
빵순이가 사랑한 소금빵 버터를 베이스로 한 빵의 표면에 소금을 뿌려 버터의 고소한 풍미를 짭짤한 소금을 통해 한번 더 강조한 빵이에요. 발상지인 일본에서 쓰이는 이름 그대로 시오빵이라고 부르기도 하죠. 만드는 곳마다 소금빵의 레시피는 아주 다양합니다. 한국에서는 일본식…
WeeklyMorningNews